Pour un apéritif haut en couleur et en saveurs !
Ingrédients pour un petit bol :
- 1 avocat mûr
- 2 gousses d’ail
- 1/2 cuiller à café de sel ou 1 cuiller à café de Tamari
- 1 cuiller à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillers à café de jus de citron frais
Préparation
Eplucher l’avocat et le couper en morceaux.
Retirer le germe et émincer l’ail.
Mixer tous les ingrédients pour obtenir une sauce onctueuse et lisse.
A servir avec des bâtonnets de légumes.
Bon appétit !
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