Stages de jeûne 2021 Après un hiver où notre système immunitaire et notre moral ont été mis à rude épreuve, il y a une bonne nouvelle. La saison des stages de jeûne redémarre dès mars. Une trentaine de centres au coeur de la nature, des équipes professionnelles et bienveillantes, une charte sanitaire spécifiquement étudiée, tout […]

Alimentation et immunité Bonjour à tous, En ces temps de surinformation, désinformation, réinformation, je me prends parfois à rêver que je présente le journal des bonnes nouvelles, la gazette de la joie, la une de la gaieté et de l’espoir. En ce lundi 1er février 2021, annoncé partout comme un jour particulier, mon gros titre […]

Le jeûne intermittent Bonjour à tous, En cette période de confinement, expérience ô combien inédite et certainement initiatique pour beaucoup d’entre nous, mon défi est de vous proposer des thématiques en lien direct avec ce que nous vivons collectivement. Il m’est venu l’idée aujourd’hui de vous parler du jeûne intermittent. Vous l’avez tous remarqué, le […]

Le système immunitaire, épisode 2 J’ai remarqué, souvent avec grand plaisir, que cette période de confinement est le lieu d’une grande créativité. En ce qui me concerne, j’ai envie de revenir sur le système immunitaire, trop peu évoqué dans les médias, vecteurs anxiogènes, dont le discours se contente de nous répéter encore et encore qu’il […]

Qu’est-ce que le système immunitaire ? En cette période d’épidémie où nous traversons tous une expérience inédite, il me semble d’actualité de se questionner sur l’importance d’avoir un système immunitaire fort (en prévention) autant que de respecter les bonnes pratiques d’hygiène, les fameux gestes barrières (lavage des mains…). Peu d’entre nous savent réellement comment ce […]

Conférences de printemps Voici les thèmes de mes prochaines conférences : Le 17 mars 2020 : le jeûne et ses vertus Le 31 mars 2020 : les produits laitiers. Vous pourrez déguster ce jour-là des pâtisseries sans produit laitier, concoctées par Céline Berthod. Le 14 avril 2020 : le sucre Et toujours à Exa-Café Famille […]

Le surpoids La demande d’accompagnement à la perte de poids est une motivation de consultation en naturopathie, et ceci de manière croissante. En effet, suite à l’échec de nombreux régimes et afin de ne plus connaître l’effet yo-yo, nombre de consultants se tournent vers des méthodes douces et naturelles pour les accompagner dans cette démarche. […]

Doit-on consommer des produits laitiers ? Cette question revient de manière récurrente lorsque j’aborde le sujet de l’équilibre nutritionnel, ce qui n’est pas étonnant au pays du Fromage ! Voici quelques éléments de réponse, qui je l’espère, viendront vous éclairer sur le chemin de la santé nutritionnelle. Les produits laitiers sont absents du régime qu’ont […]

Voici les dates des stages de jeûne que j’accompagne en 2020 A la demande de nombreux d’entre-vous, voici les dates des stages de jeûne que je vais accompagner en 2020. Comme vous le verrez, j’interviens sur 2 centres cette année, celui de l’Enclave des Papes et celui du Bugey. * du 21 au 28 mars […]

Voici les thèmes de mes prochaines conférences * L’alimentation saine. Le mardi 28 janvier 2020 à 19 heures Mardi prochain (le 28 janvier 2020 à 19h00), je viendrai vous parler de l’alimentation saine, où comment et quoi mettre dans son assiette quotidiennement afin de répondre au mieux à nos besoins. Je déclinerai les grandes familles […]