Flan au chocolat

Un flan au chocolat entièrement végétal, ça vous dit ?

Ingrédients :

  • 2 tasses de boisson végétale à l’amande
  • 2 C à S de farine de riz
  • 2 C à S de poudre de noisettesli>
  • 1 C à S de sucre complet
  • 2 C à dessert d’agar-agar
  • 75 gr de chocolat noir

Préparation

Verser la boisson végétale dans une casserole avec le chocolat et tous les autres ingrédients.
A l’aide d’un fouet, bien mélanger et porter à ébullition en remuant régulièrement.
Lorsque le mélange bout, couper le feu et verser le mélange dans un plat à flan.

Attendre le refroidissement avant de déguster.

Idéal pour les personnes végétaliennes, intolérantes au lactose, aux œufs ou au gluten.

 

Bon appétit !

 

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