Recette du beurre de graines

Pour des tartines pleines de minéraux !

Ingrédients :

  • 20 grammes de graines de lin
  • 50 grammes d’amandes
  • 30 grammes de graines de tournesol
  • 1 belle pincée de sel

Préparation :

Moudre les graines de lin, puis ajouter les amandes, les graines de tournesol et le sel.
Mixer jusqu’à ce que le mélange se transforme en pâte.
Ajouter petit-à-petit, tout en continuant à mixer, jusqu’à obtention d’une crème bien lisse.

A consommer dans les 15 jours, en le conservant au frais dans un pot fermant hermétiquement.

 

Bon appétit !

 

Si vous souhaitez me contacter